Vardagsliv & mat

Fermenterade rödbetor, vitkål och chili Idag var vädret inte så bra,det regnade och blåste. När vädrets makter inte är med en, finns möjligheten att istället passa på att ta sig till gymmet. Man kan ta en kaffe och sätta sig i bastun efteråt. Ett perfekt upplägg för en skön dag. På vägen hem stannade jag förbi affären och letade efter ekologisk vitkål och rödbetor, och jag fick åka en bit för att hitta det. Chili är vanligtvis dyrt i butik, men om man hittar en bra asiatisk b

Vårens nyttigaste primör är här! Maskros en växt med lång historia Maskrosor är vackra, speciellt när de slår ut i ett stort hav med gula blommor. Mot en blå himmel påminner färgerna om den svenska flaggan. Men bortom skolavslutningsnostalgin och nationalromansen, är nog ingen växt mer missförstådd än maskrosen. Här hemma ses nog växten mer som ett ogräs, som invaderar gräsmattor och kolonilotter. Samtidigt som den i stora delar av Europa är en delikatess och medicinalväxt. M

Lunchen är serverad , behövs mer? Tänk att solen höll i sig hela helgen. När vädret är på det här sättet finns det inga ursäkter ,man måste bara ut. Vi tog Smulan med oss på en långpromenad i solen. När våren äntligen kommer kan man verkligen känna hur motivationen samtidigt ökar. Det är lättare att ta sig ut ,det är lättare att rensa och åka med skräp. Ja allt blir lättare när kvällarna känns ljusare och längre. Solen pånyttföder naturen. Sol är hälsa för oss nordbor Vi tog